Типы питания в отелях, их обозначение и расшифровка
При бронировании отеля или гостиницы туристы и путешественники нередко сталкиваются с проблемой правильного выбора системы питания . Часто это связано попросту с незнанием, что значит та или иная аббревиатура. Данная статья станет для вас хорошим подспорьем при выборе типа питания для вашего отдыха. Мы расскажем, о расшифровке типов питания в отелях, о RO BB HB FB AI UAI и их значениях.
Возможные Сокращения
*Сноска – добавляет спиртные напитки в течении дня
| BO(only bed), RO(room only) AO(accommodation only) | Проживание в номере или комнате гостиницы без питания |
| BB(bed and breakfast) | Каждодневное питание во время завтрака |
| HB(half board) | Значит полупансион, то есть завтрак и ужин |
| HB+(half board plus)* | К обычному HB добавляется спиртное местного производства |
| FB(full board) | Полный пансион( завтрак обед и ужин) |
| FB+(full board plus) | |
| AL(all inclusive)* | “Все включено”. |
| UAL(ultra all inclusive)** | Разница лишь в том, что вам предложат алкоголь и другие напитки импортного производства. |
* напитки могут быть предложены только в определенное время дня. Это уже зависит от конкретного заведения. Информация должна быть указана на сайте отеля.
** зачастую администрация пишет такие вещи только лишь за тем, чтобы привлечь внимание клиентов.
Совет: спланируйте свой отдых опираясь именно на ваш рацион. Одно питание может дать преимущества над другим. Если вы не хотите быть привязаны к отелю, не выбирайте систему FB. Так вам придется выбирать между приемом пищи или возможностью пойти погулять. Таким образом можно еще и недорого отдохнуть за границей
Формы питания в ресторанах отелей и гостиниц
В старой Европе да и вообще в остальном мире самыми популярными являются 2 системы питания : шведский стол и а-la-carte, хотя это отнюдь не значит, что обслуживать вас будут лишь по одной из этих систем. Довольно часто на сегодняшний день можно встретить смешанную систему. Завтрак быть устроен как Шведский стол, а обед и ужин уже как a-la-carte.
Что такое шведский стол
Шведский стол – это когда вы сами составляете себе меню из предложенных вам блюд. Хотя иногда количество конкретного продукта может быть ограничено отелем.
Система A-la-carte
A-la-carte – работает как обычный ресторан с меню. Заказ вам доставит официант, хотя, в отличии от того же ресторана, выбор часто меньше.
Европейская традиция подачи завтраков
В силу исторических факторов в разных частях Европы сложились свои неповторимые вариации приемов пищи. Может вам уже приходилось слышать про Континентальный завтрак? Ну а об английском вы уж точно не можете не знать)
Континентальный завтрак
Вам будет предложено чай или кофе, пару булочек или круассанов, и все это с джемом. Иногда можно встретить расширенные варианты, ну например вам могут предложить еще и мюсли). Также вы можете встретить даже его специальную аббревиатуру (CB – continental breakfast)
Английский завтрак
Этот завтрак является очень сытным. Вы сможете насладиться беконом, сосисками, грибочками, помидорами, яичницей + к этому всему чай или сок. Ну во всяком случае так выглядит классический вариант, хотя конечно могут быть и отклонения.