Типы питания в отелях, их обозначение и расшифровка

При бронировании отеля или гостиницы туристы и путешественники нередко сталкиваются с проблемой правильного выбора системы питания . Часто это связано попросту с незнанием, что значит та или иная аббревиатура. Данная статья станет для вас хорошим подспорьем при выборе типа питания для вашего отдыха. Мы расскажем, о расшифровке типов питания в отелях, о  RO BB HB FB AI UAI и их значениях.

Возможные Сокращения

*Сноска – добавляет спиртные напитки в течении дня

BO(only bed), RO(room only) AO(accommodation only)	Проживание в номере или комнате гостиницы без питания
BB(bed and breakfast)	Каждодневное питание во время завтрака
HB(half board)	Значит полупансион, то есть завтрак и ужин
HB+(half board plus)*	К обычному HB добавляется спиртное местного производства
FB(full board)	Полный пансион( завтрак обед и ужин)
FB+(full board plus)
AL(all inclusive)*	“Все включено”.
UAL(ultra all inclusive)**	Разница лишь в том, что вам предложат алкоголь и другие напитки импортного производства.

* напитки могут быть предложены только в определенное время дня. Это уже зависит от конкретного заведения. Информация должна быть указана на сайте отеля.

** зачастую администрация пишет такие вещи только лишь за тем, чтобы привлечь внимание клиентов.

Совет: спланируйте свой отдых опираясь именно на ваш рацион. Одно питание может дать преимущества над другим. Если вы не хотите быть привязаны к отелю, не выбирайте систему FB. Так вам придется выбирать между приемом пищи или возможностью пойти погулять. Таким образом можно еще и недорого отдохнуть за границей

Формы питания в ресторанах отелей и гостиниц

В старой Европе да и вообще в остальном мире самыми популярными являются 2 системы питания : шведский стол и а-la-carte, хотя это отнюдь не значит, что обслуживать вас будут лишь по одной из этих систем. Довольно часто  на сегодняшний день можно встретить смешанную систему. Завтрак быть устроен как Шведский стол, а обед и ужин уже как a-la-carte.

Что такое шведский стол

Шведский стол – это когда вы сами составляете себе меню из предложенных вам блюд. Хотя иногда количество конкретного продукта может быть ограничено отелем.

Система A-la-carte

A-la-carte – работает как обычный ресторан с меню. Заказ вам доставит официант, хотя, в отличии от того же ресторана, выбор часто меньше.

Европейская традиция подачи завтраков

В силу исторических факторов в разных частях Европы сложились свои неповторимые вариации приемов пищи. Может вам уже приходилось слышать про Континентальный завтрак? Ну а об английском вы уж точно не можете не знать)

Континентальный завтрак

Вам будет предложено чай или кофе, пару булочек или круассанов, и все это с джемом. Иногда можно встретить расширенные варианты, ну например вам могут предложить еще и мюсли). Также вы можете встретить даже его специальную аббревиатуру (CB – continental breakfast)

Английский завтрак

Этот завтрак является очень сытным. Вы сможете насладиться беконом, сосисками, грибочками, помидорами, яичницей + к этому всему чай или сок. Ну во всяком случае так выглядит классический вариант, хотя конечно могут быть и отклонения.